Ça y est, depuis le 2 novembre, la saison 2026 est officiellement terminée au Moulin de Rossiou ! Les derniers vacanciers sont repartis, les hébergements ont fermé leurs portes pour l’hiver et le domaine retrouve peu à peu son calme.

Et quelle saison ! Entre nouveautés, changements, belles rencontres et quelques sueurs froides (ou plutôt des sueurs chaudes au vu de la météo !), cette année restera particulière pour nous.

Une nouvelle page dans l’histoire du Moulin

2026 marque un véritable tournant pour le Moulin de Rossiou.

Après toutes ces années sous la gestion de ma mère, Isabelle, c’est à mon tour, Jeanne, de reprendre les rênes du domaine, avec la création d’une entreprise dédiée à son exploitation.

Un changement qui ne s’est pas fait en un claquement de doigts ! Il a fallu apprendre, organiser, structurer, professionnaliser notre fonctionnement… tout en continuant à accueillir les vacanciers et à entretenir nos 23 hectares de nature.

Mais rassurez-vous, le Moulin reste avant tout une aventure familiale !

Mon père, Bruno, est toujours très présent sur le domaine. Il continue à s’occuper d’une grande partie de l’entretien des extérieurs, des travaux et de mille autres choses, aujourd’hui aux côtés de Simon, comme il le faisait auparavant avec Pascal.

Quant à Isabelle, elle n’est jamais bien loin ! Elle est toujours ravie de venir discuter avec nos visiteurs, même si les conversations en néerlandais peuvent parfois être un peu sportives ! Et bien sûr, elle continue à faire vivre sa passion pour la sculpture, dont vous pouvez découvrir les créations un peu partout au Moulin.

Finalement, les rôles évoluent, l’organisation change, mais l’esprit du lieu reste le même : une histoire de famille, de nature et de partage.

Une saison qui a commencé en beauté

Nous avons eu le plaisir d’ouvrir la saison à Pâques avec un bel anniversaire organisé par les pharmaciens de Daoulas, venus profiter du domaine en groupe pour le week-end. Un joli lancement pour les mois qui allaient suivre !

Cette année a également marqué la première véritable saison de location de notre Cabane d’Inéas. Après quelques essais pendant la deuxième quinzaine d’août 2025, elle a enfin pu accueillir des visiteurs tout au long de l’été.

Une belle étape pour ce petit hébergement insolite niché au milieu de la nature !

Un été (beaucoup) trop chaud ! ☀️

Impossible de revenir sur cette saison sans parler de la canicule.

Avec des températures qui ont grimpé jusqu’à 42 °C à l’ombre, nous avons passé une bonne partie de l’été à chercher la fraîcheur !

Heureusement, le Moulin a quelques atouts : la piscine, bien sûr, mais aussi le Camfrout et son eau à une dizaine de degrés. Autant dire qu’ils ont été particulièrement appréciés cette année !

Mais derrière les baignades et les moments de fraîcheur, cette chaleur nous a aussi beaucoup inquiétés.

Nous avons surveillé les niveaux d’eau, les animaux, les arbres et les plantations, en espérant que tout ce petit monde traverse l’été sans trop de difficultés.

Même dans un domaine aussi verdoyant que le nôtre, au bord de l’eau et entouré de forêt, les effets de la chaleur et du manque d’eau se font sentir.

Cette saison nous a rappelé à quel point notre environnement est précieux et fragile. Elle nous conforte aussi dans notre volonté de faire du Moulin de Rossiou un lieu où l’on prend soin de la nature, où l’on réfléchit à notre impact et où l’écologie reste au cœur de nos choix.

Une transmission et une nouvelle arrivée

Cette année a également été marquée par un grand changement dans la vie quotidienne du domaine.

Après de très nombreuses années à travailler au Moulin, Pascal a pris une retraite bien méritée au début du mois de juin.

Pascal, c’est un peu la mémoire vivante du Moulin de Rossiou. Arrivé ici à 18 ans, il connaît le domaine comme sa poche. Il a participé à son évolution, construit, réparé, entretenu et planté une quantité incroyable d’arbres.

Certains de ces arbres, qu’il a connus tout petits, mesurent aujourd’hui près de 20 mètres de haut !

Alors forcément, le voir partir à la retraite, c’est un sacré changement. Mais nous lui souhaitons surtout de profiter pleinement de son potager, de sa maison, de ses pigeons et de tout ce temps bien mérité.

Et pour prendre la relève — même si Pascal est évidemment irremplaçable — nous avons accueilli Simon au début du mois de septembre !

Il nous accompagne désormais dans l’entretien du domaine, des espaces verts et le soin aux animaux. Il ne manque pas de travail, mais nous sommes ravis de l’avoir à nos côtés et espérons que l’ampleur de la tâche ne lui fait pas trop peur !

Nous aurons d’ailleurs l’occasion de vous le présenter un peu mieux très prochainement.

Et surtout, merci à vous ! ❤️

Au-delà de tous ces changements, ce qui fait une saison réussie au Moulin, ce sont avant tout les personnes que nous accueillons.

Et cette année encore, nous avons été particulièrement gâtés ! La saison a été ponctuée de belles rencontres et de moments de partage.

Au mois de mai, nous avons notamment retrouvé les étudiants en BTS du Lycée Professionnel Agricole de Nantes, venus passer quelques jours au Moulin pour leur traditionnel voyage de fin d’études. C’est toujours un plaisir de les accueillir dans ce cadre un peu différent de leurs salles de classe !

Et cet été, nous avons également accueilli un groupe de scouts de Nantes, qui a installé son campement pendant quinze jours au bord du Camfrout. Quinze jours de vie en plein air, sous un soleil particulièrement généreux ! Nous espérons qu’ils ont autant apprécié leur séjour que nous avons apprécié les recevoir.

Et bien sûr, il y a eu toutes les familles venues profiter de leurs vacances, les groupes réunis pour partager de bons moments, les visiteurs venus de France et d’ailleurs… avec une mention spéciale pour nos amis belges et néerlandais, qui semblent décidément beaucoup apprécier le Moulin !

Nous avons également eu le bonheur de retrouver plusieurs habitués, comme Janneke ou Thomas, qui nous font le plaisir de revenir.

C’est toujours un vrai bonheur de voir des personnes revenir au Moulin, parfois année après année, et de retrouver ces visages familiers.

Merci à tous pour votre gentillesse, vos sourires, vos échanges et votre bonne humeur. Nous avons une chance incroyable : nos visiteurs sont vraiment adorables !

Place à l’hibernation… enfin, presque ! 🐻

Pour moi, cette première saison à la tête du Moulin aura été particulièrement intense.

De longues journées, beaucoup de découvertes, quelques inquiétudes, de nombreux imprévus… mais surtout énormément de satisfaction à voir cette première année se dérouler aussi bien.

Alors oui, je suis ravie de cette belle saison. Mais, entre nous, je suis aussi assez contente qu’elle soit terminée ! Mon objectif pour les prochains mois ? Faire un peu comme les ours : hiberner, dormir et récupérer de l’énergie.

Enfin… en théorie.

Car si les hébergements ferment leurs portes pour l’hiver, le Moulin, lui, ne s’arrête jamais complètement. Il faut continuer à prendre soin des animaux, entretenir le domaine et surtout préparer la suite !

Et les projets ne manquent pas pour 2027, avec notamment le développement de l’accueil de groupes, de séminaires, de stages, d’associations et d’entreprises, pour faire du Moulin un lieu où l’on vient aussi se retrouver, travailler, apprendre et partager.

Mais tout cela, nous aurons largement le temps de vous le raconter dans les prochains mois.

En attendant, un immense merci à toutes celles et ceux qui ont fait vivre le Moulin de Rossiou en 2026.

Je vous souhaite un très bel automne et un doux hiver, et je vous donne rendez-vous en 2027 pour de nouvelles aventures au Moulin ! 🌿

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